まにーブログ

長崎の外食編は、昨日で終わりましたが　今日まで長崎ネタでいかせてもらい〆させていただきまーす( ´艸｀)

長崎のお土産というと、誰もが知ってるカステラ～

私は、松翁軒のチョコラーテが好きなのでたいていコレばっかり(￣▽￣)

今回もそうしようかと思ったのですが、私が欲しいサイズがなかった

なので　久しぶりに気分も変えて　福砂屋のカステラにしてみましたー

黄色いパッケージで　御馴染み☆『福砂屋』です

↑こちらは　1号サイズ（1斤）　でも、1号まるまるカステラよりは　2つ味を楽しめるほうがいいので　詰め合わせに♪

〝カステラ0.5号とオランダケーキ0.5号の詰め合わせ〟

￥1680

それにしても・・・過剰包装やねぇ～r(^ω^*)))　包装紙の中に箱、包装紙の中に箱の繰り返しで(A；´･ω･)なかなかカステラが　出てこない～。自宅用には　もったいないね

さて♪福砂屋といえば　長崎のカステラ御三家（福砂屋、松翁軒、文明堂）の1つですね

その中でも、カステラとオランダケーキと手作り最中の3つしか作っていない福砂屋は　潔いお店かも　長崎の桃の節句に欠かせない桃カステラも作ってないんだよね～！(ﾟ０ﾟ)

プライドや誇りもあるんだろうね

←0.5号づつなので　細いタイプです

カステラの原材料は、卵・砂糖・小麦・水あめ

すっごくシンプルですよねー

それなのに、手作業で作られているので手間がかかるシロモノなのよね

でも機械で作っている　名もしらぬパッサパサなカステラは　買う気もおこらんもんねぇ～

* ´З｀)σププ

オランダケーキとは、ココア味のカステラのことでクルミとレーズンが乗っています

では♪いっただきま～す

う～ん(≧∇≦)カステラは　懐かしいお味

ふわっとしているんだけど　適度な弾力があり　しっとり～しかも、キメが細かい

カステラの底についているザラメの多さが　福砂屋っぽいね～

o(*^▽^*)o（松翁軒は　福砂屋よりも少なめです）

では　すっごく久しぶりのオランダケーキ(ﾟ▽ﾟ*)は・・・

ん～しっとりは、してるけどカステラほどないような気もするし、味は　とっ～ても甘さ控えめで　甘くない・・・

上に乗ってるレーズンやクルミの存在感も薄く　ココアの苦味をたまに感じるほどです

あらっこんな味だったっけなΣ(;・∀・)　カステラのほうが数倍甘いじゃんっ

見た目が黒いってだけで　比べるのは悪いけど～、やっぱりいつも食べてる松翁軒のチョコラーテの方が　イイや～((w´ω｀w))

福砂屋は　王道カステラが、断然いいねo(*^▽^*)o

今度買うときは、カステラのみにしよ～っと。

ちなみに、この1号サイズで主人と2人で食べて2回分でーす　

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