まにーブログ

長崎帰省外食シリーズも　今日で終わり～☆

前日は　父のお祝いの食事を「料亭　一力」でしましたが、長崎滞在最終日のランチは　おじいちゃん＆おばあちゃん孝行ですo(*^▽^*)oいつも、可愛がってもらってるからね～

本当は、父母も含め6人でランチの予定でしたが・・・おばあちゃんの体調が急に悪くなり　急遽入院ということに(;´Д⊂

幸い大事には至らなかったので　よかったけど、とても残念でした。

なので　おばあちゃんが元気になったら改めて、何か送ってあげよ～っと

さてさて♪

今日も、和食ですよー

長崎市万屋町にある

『日本料理　まつ山』

こちらは、母が常連のお店～( ´艸｀)プ

私も　何度となく来た事はありますが　とても久しぶりだぁ～(≧∇≦)ちょうど、2年ぶりの来店でっす

とっても人気のお店なので、なかなか予約が取れないとのことなので　数週間前から母にお願いして　予約を取ってもらってました

(*^ーﾟ)b

それが、大正解

この日のランチは満席で、予約客のみ

Σ(;・∀・)おぉ。危ない危ないっ。

私も昨年、振られていたのでセーフでした

席は、しきりのある個室対応で　ほとんどがテーブル席（椅子席）

ただ、一部屋だけ完全個室の和室があります（でも部屋が小さいので大人5人が限度かな(^^ゞ）

ランチは￥3150～です(v^ー゜)

まずは、おのおの好きな飲み物をオーダーして乾杯～　（小さい食前酒（グレープフルーツ）も出ます）

〝とうもろこし豆腐〟

ぷるんとしてて　胡麻豆腐のような口当たり

とうもろこしの味は決して強くなく、あっさり味ですが　上に乗せられた味噌と一緒に食べると　お酒のお供になりそうなくらいの　しっかり味でした(*^m^)

とうもろこしも夏の野菜だし、朝顔の器が夏っぽくて涼しげです

〝前菜盛り〟　↑テーブルペーパー？（ランチョンマット？）も　夏仕様で朝顔ですよ～

こんな風に　ちょこちょこっと色々食べれるのは、やっぱり嬉しいなぁ(*^ω^*)

お皿左端の、ミニミニ鮎寿司や、山もも美味しかった～

〝海老しんじょの吸物〟

山椒の香りが　プーンと漂います

しんじょには　透明なゼリーのようなものがかけられおり、見た目の艶だけではなく、口当たりも　いいねぇ

じゅんさいも、つるつる～っとしててこれまた　口当たりがいい。

こういう吸物って　和食を食べた感が大きいなぁ(￣▽￣)

〝お造り〟

私は鯛が1番　好きだったかなー

(｡･ｗ･｡ )

レモンではなく、柚子？のような柑橘類が添えてあったので　それを絞っていただきました☆ミ

〝三色そうめん〟

THE夏メニューですね(*^m^)

器も、ひ～んやり

抹茶そうめんは　手作りだそう♪

他の2種は、梅そうめんと　ぎょそうめん

ぎょそうめん（そうめん）(≧∇≦)ウマー

シコシコというのか　もちもちというのか、ゴリゴリというのか（←1番しっくりくるのは　ゴリゴリです）歯ごたえが、生パスタみたいで　めちゃ好み～っ

そうめんは冷たく、うなぎは温かく　この温度差も楽しめます(*^-^)

〝りんごのグラタン〟

ふふ( ´艸｀)　私　これ、だーいすき(≧∇≦)なんだなぁ～っ

これを食べに来たようなもんよ～って　たぶんそれ私だけだろうケドr(^ω^*)))

軽くくり抜かれた　りんごそのものに海老やコーン、玉ねぎが入った和風グラタンなんですが、グラタンっていっても　和風なので全～然コッテリしてないし、焼かれたりんごが甘くて美味しいのなんのって　りんご好きには　堪りませんのよぉ～

私が好きなのを知ってるので、母が自分の分を少し食べて　後は全部くれました

゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。にゃはは　もちろん完食

〝炊き込みご飯と味噌汁〟

こちらのお店は　白ご飯じゃないってとこも、好きなんだな

肉も入っていないし　薄味だけど、牛蒡の香りがGOOD

〝スイカコーヒーゼリーと、りんごシャーベット〟

スイカがたっぷり入ったコーヒーゼリーは、夏やね

コーヒー味は濃くなく、シャリシャリのスイカの食感＆味

りんごシャーベットで　お口さっぱり

普通、日本料理や和食の店っていったら　天ぷらなんかがお決まりで出たりするけど　面白いことにこちらは、揚げものが一切　出ないんだよね～(ﾟｍﾟ*)　

母に聞くと、昼だけではなく夜も　出ないらしい。

まだまだ若いガッツリ系の私たちなら　揚げ物が出ても大歓迎～だけど、揚げ物がないからこそ　食べた後、胃にモッタリこなくていいのかもね　

おじいちゃんも喜んで　パクパク食べていたし、福岡に帰る前でしたが　楽しいひと時を　ゆっくりと個室で過ごすことができました～

あ～たまには外食で和食も、いいわなー(*￣ー￣*)

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